A tecnologia já foi aplicada a 50 produtos do portfólio da Sadia, reduzindo o sódio em 30%.
Premiada pelo Whole Grains Council, que chancela alimentos com grão integrais, a maior empresa de panificação do planeta organiza a Global Energy Race, prova anual realizada em 21 países.
Recém-adquirida pela Halipar (e prestes a inaugurar uma fábrica em SP), a rede de croissants investe num novo modelo de franquias e lança sabores rotativos em parceria com a Nestlé.
Líder no mercado interno, a empresa vende para dez países – e vai investir R$ 30 milhões para alavancar ainda mais as exportações, o portfólio e as vendas ao foodservice.
Com sede em Belo Horizonte, empresa realiza análises microbiológicas, físico-químicas e de DNA para prevenir a contaminação dos produtos alimentícios.
Startup aposta no conceito de “order ahead” para simplificar a vida de clientes e donos de restaurantes em praças de alimentação.
